La Gira Técnica es una actividad complementaria del XI Congreso Latinoamericano de Agroecología, que contempla la visita a distintos sitios de interés en la zona central de Chile, donde se desarrollan experiencias concretas de agroecología.
Su objetivo es promover el intercambio de conocimientos y fortalecer los vínculos entre quienes participan del movimiento agroecológico, a través del encuentro directo con predios, proyectos y comunidades que trabajan desde principios de sustentabilidad, manejo ecológico y arraigo territorial.
La gira técnica se llevará a cabo durante el sábado 28 de noviembre. Será un día en el que las y los participantes podrán conocer diversas realidades agroecológicas de la zona central, dialogar con quienes las impulsan y observar en terreno prácticas productivas, organizativas y educativas.
Para los participantes del congreso, se ofrecerán cuatro opciones de gira técnica. Las personas interesadas deberán preinscribirse a través del formulario web que será habilitado próximamente y, el día 25 de noviembre, en el marco del evento, realizar el pago correspondiente para confirmar su participación.
La Escuela Agroecológica de Pirque, impulsada por la Fundación Origen, es un establecimiento técnico-profesional agropecuario con enfoque en agroecología, fundado en 1991. Actualmente forma a cerca de 400 estudiantes de enseñanza media, quienes egresan como Técnicos Agropecuarios con especialización en agroecología.
Su modelo educativo se basa en el “aprender haciendo”, integrando formación académica con sistemas productivos reales. En su predio conviven hortalizas, frutales, praderas, ganadería caprina y bovina, aves y colmenas, bajo manejo ecológico. La escuela es un referente en Chile por articular educación, producción y comunidad, trabajando prácticas clave como la restauración de suelos, biodiversidad funcional, diseño agroecológico y comercialización en circuitos cortos.
La visita permite conocer en terreno un modelo educativo y productivo que aporta a la formación de jóvenes y a la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles.
Esta salida propone un recorrido por experiencias de agroecología urbana en Santiago, donde la producción de alimentos se entrelaza con procesos comunitarios, de salud y bienestar.
El Huerto Popular Observatorio Sur es un espacio de organización territorial y soberanía alimentaria, donde vecinos y vecinas desarrollan prácticas agroecológicas, educación ambiental y trabajo colectivo, contribuyendo a la restauración de vínculos socio-ecológicos en contextos urbanos.
Las Huertas Urbanas de La Reina, con 25 años de trayectoria, promueven la agricultura urbana y la producción ecológica de alimentos como herramientas de aprendizaje, bienestar y fortalecimiento comunitario. En un espacio de 2.500 m², más de 70 familias cultivan hortalizas, hierbas aromáticas y flores, incorporando prácticas agroecológicas y de cuidado del suelo, el agua, las semillas y la biodiversidad. La visita permitirá conocer este laboratorio vivo, que integra huerta, compostaje y vermicompostaje, semillas y almácigos, apicultura regenerativa y otros espacios vinculados al arte, la cultura y los oficios.
Esta salida contempla la visita a dos experiencias agroecológicas de la Región Metropolitana que destacan por su trabajo en producción sustentable, regeneración ecológica y fortalecimiento de vínculos entre territorio, alimentación y comunidad.
La primera visita será a Terrapia, espacio ubicado en Calera de Tango e impulsado por Claudia Melo y Alejandra Kobek, agricultoras y promotoras de la agroecología en la Región Metropolitana. Este predio desarrolla producción agroecológica orientada a la regeneración de suelos, el cultivo diversificado y la conservación de la biodiversidad desde la agricultura familiar campesina, integrando manejo ecológico y educación agroecológica.
Posteriormente, visitaremos Huerta a la Raíz, experiencia agroecológica situada en Paine e impulsada por los agricultores Oscar Contreras y Camila Pinto. El espacio destaca por su trabajo en agricultura biointensiva y biodiversa, producción de hortalizas y fortalecimiento de circuitos de comercialización local, promoviendo además el manejo consciente del agua y las redes de aprendizaje colectivo.
Ambas experiencias permiten conocer iniciativas concretas que articulan agroecología, educación y acción territorial, mostrando distintas formas de habitar y cultivar desde perspectivas regenerativas y comunitarias.
Esta salida contempla la visita a dos experiencias agroecológicas de la Provincia de Quillota, Región de Valparaíso, territorio clave en el desarrollo de la agroecología en Chile y marcado por los desafíos de la agricultura intensiva y la escasez hídrica.
La primera visita será al Predio Rosa Díaz, ubicado en Nogales, experiencia de agricultura familiar campesina centrada en la recuperación y cuidado del suelo en contextos de escasez hídrica. A través de prácticas agroecológicas, manejo eficiente del agua, corredores biológicos y abonos orgánicos, el predio promueve la biodiversidad y estrategias de producción resiliente.
Posteriormente, visitaremos la Huerta Aitué, experiencia familiar liderada por José Luis Contreras y su familia, donde la agroecología se aplica mediante el manejo de policultivos, diversificación productiva y restauración y cuidado del suelo. La producción se comercializa principalmente en ferias locales, fortaleciendo los circuitos cortos y el vínculo entre producción y comunidad.
Ambas experiencias permiten conocer iniciativas concretas de agroecología aplicada, recuperación de suelos, diversificación productiva y comercialización local, abordando los desafíos que enfrenta la agricultura familiar campesina en un territorio marcado por la escasez hídrica y la agricultura intensiva.
